习陆羽茶经,制金花龙珠-第十四期“安化黑茶小小传承人”活动成功举行

作者: 时间:2025-12-22 点击数:

1211-20日,为深入传承中华茶文化,推动非遗技艺在青年学子中的普及,湖南城市学院黑茶基地成功举办第十四期安化黑茶小小传承人实践活动。本次活动以习陆羽茶经,制金花龙珠为主题,来自校安化黑茶品鉴课程的97名学员亲身体验了制作金花颗粒茶工艺流程。

1 教师向学员介绍金花龙珠制作的工艺流程

学员们首先在老师指导下学习陆羽《茶经》制茶智慧,随后分组投入实践:从蒸软黑毛茶、揉捻创意配料,到将茶团填入模具、手工压制成型。大家专注投入,在指尖流转间感受茶团的温度与力道,最终制成一颗颗圆润饱满的龙珠茶坯。

2 学员们在认真制作龙珠茶胚

制作完成的龙珠被送入金花制作车间,将在控温控湿的环境中静置发酵,慢慢培育出珍贵的金花”——这一过程不仅是技术的延续,更是对安化黑茶独特品质形成机理的生动认知。学员们纷纷表示,从亲手制作到期待自然转化,全程充满体验感与成就感,深刻体会到传统工艺中时间与科学的交融。

3 学员们自豪地展示自己制作的作品

此次活动不仅强化了学生的实践技能,更通过理论+实操+观察的全流程设计,深化了他们对黑茶文化与非遗工艺的理解。湖南城市学院黑茶基地将持续开展此类融合教育、科研与传承的体验活动,为培养茶文化新生力量、坚定文化自信注入校园活力。(周晓红供稿 刘石泉审核)

 

 

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